L'uso del Bergamotto ha una ricca e affascinante storia che abbraccia diversi settori e culture. Questo agrume aromatico ha lasciato un'impronta significativa nell'industria della profumeria, nella gastronomia, nell'aromaterapia e in molti altri ambiti. 

Il Bergamotto è un agrume dalle molteplici sfaccettature ed ha acquisito grande rilievo nella cultura e nell'industria. Conosciuto per il suo aroma unico e il suo sapore distintivo, il Bergamotto ha lasciato un'impronta indelebile nella storia e nella tradizione di tutta la costa Jonica della provincia di Reggio Calabria. 

L'anno 2023 si è rivelato un periodo difficile per i produttori di bergamotto, con una stagione di crescita segnata da temperature eccezionalmente elevate nel mese di luglio. Queste condizioni climatiche avverse hanno avuto un impatto significativo sulla produzione di questo prezioso agrume, lasciando i coltivatori con una sfortunata annata.